อ.เจษฯยันดื่มนมวัวไม่เสี่ยงมะเร็ง แนะตรวจวันหมดอายุ
ข่าวประจำวัน
เมื่อวันที่ 28 พ.ค. รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์ข้อความโดยตั้งประเด็น "ดื่มนมวัว ไม่ได้ทำให้เป็นมะเร็งครับ" ว่า มีการแชร์บทความ ที่ว่า "กินนมวัวทำให้เราเสี่ยงเป็นมะเร็ง" กันเยอะมาก ซึ่ง อ.ย. ยืนยันว่า ไม่เป็นความจริงครับ องค์กรด้านวิจัยมะเร็งอย่าง Cancer Research UK บอกว่า จริงๆ แล้วไม่ได้มีหลักฐานยืนยันแต่อย่างไรว่านมวัวจะก่อมะเร็ง
นมวัวและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส นั้น เป็นแหล่งสำคัญของแคลเซี่ยมและโปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อการมีสุขภาพที่ดี โดยเฉพาะกับแคลเซี่ยมซึ่งจำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง จึงนับว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โดยผู้บริโภคต้องตรวจสอบฉลาก สังเกตวัน เดือน ปีที่ผลิต หรือหมดอายุ ชื่อ และที่ตั้งผู้ผลิต และเลขสารบบอาหาร ก่อนการตัดสินใจเลือกซื้อนมมาบริโภค
ปล. แต่ถ้าใครกินนมแล้วท้องเสีย อันนั้นคือภาวะร่างกายเริ่มย่อยน้ำตาลแล็กโทสในน้ำนมไม่ค่อยได้แล้ว อันเนื่องจากการหยุดดื่มนมไปนาน ... ทางแก้คือ ให้ค่อยๆ กลับไปกินนมทีละน้อย หรือเลือกดื่มนมที่เป็น lactose-free แทนครับ
ข้อมูลจาก https://oryor.com/%E0%B8%AD%E0%B8%…/detail/media_specify/608